mag 23 2008
Torta ai pistacchi
Ingredienti:
150 g di farina
1 bicchiere di latte
100 g di burro
180 g di zucchero
4 cucchiai di marmellata di pesche
4 uova
250 g di pistacchi spellati
1 bustina di lievito
Esecuzione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte.
Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati.
Versare l’impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180° per 45′.
Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
Torta ai pistacchi - 1 Commento
sembra facile.. da fare..!!!! buon weekend…!!!!