Ricette & Sapori

Ecco un video proveniente da Youtube, che illustra la ricetta delle polpette al sugo. La ricetta è descritta nel dettaglio, dagli ingredienti (con relative quantità) alla preparazione meticolosamente illustrata del sugo e delle polpettine di carne. Buon lavoro!

Hai pochissimo tempo!? Giusto il tempo di cottura della pasata… Ecco alcune idee per un condimento velocissimo e gustoso…

Rosolare due o tre spicchi d’aglio in poco olio, fare disfare tre o quattro filetti d’acciuga, sbriciolarci