Ricette & Sapori

Ingredienti per 4 persone:

750 gr di spinaci,
50 gr di burro,
1 cipolla,
2 cucchiai di prezzemolo tritati,
1 uovo,
50 gr di parmigiano

Ingredienti per 8 persone

1000 g di spinaci
50 g di burro
60 g di farina
50 g di formaggio parmigiano grattugiato
50 cl di latte
4 uova
Noce moscata

INGREDIENTI

500 g di spinaci
sale fino
1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio
100 g di ricotta
burro
2 uova di pastella