Ricette & Sapori » Pere http://ricettesapori.com Ricette facili per un aiuto concreto in cucina: primi piatti, secondi e dolci! Tue, 08 May 2012 18:10:30 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Pere con il cioccolato http://ricettesapori.com/pere-con-il-cioccolato/ http://ricettesapori.com/pere-con-il-cioccolato/#comments Fri, 13 Nov 2009 05:04:37 +0000 Il Conte http://ricettesapori.com/?p=1697 pere al cioccolato

Ingredienti per 6 persone

6 pere di media grandezza (la qualità delle pere è determinante) 200 grammi di zucchero 200 grammi di cioccolato fondete (consigliamo cioccolato almeno al

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Ingredienti per 6 persone

6 pere di media grandezza (la qualità delle pere è determinante)
200 grammi di zucchero
200 grammi di cioccolato fondete (consigliamo cioccolato almeno al 50%)
Panna montata

Preparazione:

Sbucciate le pere lasciando solo il picciolo.
Fatele cuocere in acqua con dello zucchero.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Mettete le pere calde in un piatto e copritele con il cioccolato fuso.
Servite calde impreziosendo il piatto con decori di panna montata a piacere.

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