Ricette & Sapori

Ingredienti

Penne, 500 gr
Tartufo nero, 1
Olio extravergine d’oliva
Aglio, 1 spicchio
Filetti d’acciuga, alcuni
Sale
Pepe

Preparazione

Ingredienti

Penne rigate, 320 gr 
Peperoni gialli, 2
Peperoni rossi, 2
Porro, 1
Olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai
Brodo vegetale, 100 ml
Aglio, 1 spicchio
Pomodoro, 1
Peperoncino in polvere
Maggiorana, 1

Ingredienti

aglio
sale
olio extravergine di oliva
pepe
280 gr pasta integrale
400 gr pomodorini tipo pachino
100 gr rucola
40 gr ricotta salata
10 gr pangrattato
 

Ingredienti:

240 gr. di penne
6 zucchine medie
1 scalogno
2 rametti di menta
2 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe

Procedimento:

Ingredienti

200 g di mezze penne,
300 g di sedano rapa,
1 cucchiaio di farina,
1 bicchiere e mezzo di latte scremato,
mezza cipolla,
sale e pepe,
noce moscata,
4 cucchiaini