'Pasta'

giu 09 2010

Pasta con le sarde

Ingredienti:

gr 400 di maccheroni;
gr 300 di sarde;
gr 150 di finocchio selvatico;
Un cucchiaio di pinoli; 
4 acciughe salate; 
Uno specchio d’aglio,
cipolla

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set 22 2009

Pasta ai quattro formaggi

Pubblicato in PRIMI PIATTI

Ingredienti

320 Gr Pasta Tipo Maccheroni
30 Gr Formaggio Fontina
20 Gr Formaggio Emmenthal
20 Gr Formaggio Gorgonzola
30 Gr Formaggio Grana Grattugiato
1 Ciuffo Prezzemolo
15 Cl Latte Parzialmente Scremato

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lug 08 2009

Pasta fredda

Pubblicato in PRIMI PIATTI

Ingredienti:

250 g di chifferi o pipe rigate o fusilli
6 wurstel
3 zucchine medie freschissime
uno spicchio di cipolla
mezzo peperone rosso, spellato sotto il grill e tagliato a falde&nbsp

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giu 29 2009

Sugo express: poco tempo tanto gusto

Pubblicato in PRIMI PIATTI


Hai pochissimo tempo!? Giusto il tempo di cottura della pasata… Ecco alcune idee per un condimento velocissimo e gustoso…

Rosolare due o tre spicchi d’aglio in poco olio, fare disfare tre o quattro filetti d’acciuga, sbriciolarci

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mag 07 2009

Conchiglie al pomodoro e limone

Pubblicato in PRIMI PIATTI,RICETTE LIGHT

Ingredienti

250 g di conchiglie,
350 g di pomodori maturi,
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
1 limone,
sale e pepe,
basilico fresco

Preparazione:

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