Ricette & Sapori

Ingredienti

1000 grammi di Carne Di Maiale
500 grammi di Lardo
500 grammi di Cotiche
1/2 Bicchiere di Vino Bianco (Secco)
Sale Fino
Chiodi

Ingredienti:

Mezzo litro di Latte
150 grammi di Farina
50 grammi di Burro
40 grammi di Cacio gruviera
40 grammi di Parmigiano grattato
2 Uova

Ingredienti

1 zampone
250 grammi di lenticchie secche
1 cipolla
1 costa di sedano
50 grammi di pancetta affumicata
1 bicchiere di

Ingredienti:

400 gr di lenticchie
70 gr di pancetta a cubetti
1 cipolla
40 gr di burro
1 rametto di prezzemolo
1 rametto di salvia
olio extravergine di oliva
sale

Ingredienti

200 g di farina
50 g di burro
80 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero
2 uova intere + 2 tuorli
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di