dic 23 2009
L’albero goloso
Ingredienti:
160 grammi di mandorle pelate
150 grammi di cioccolato fondente
150 grammi di zucchero
70 grammi di burro
6 uova
1 cucchiaio di rum
1 cucchiaio di
'Natale'
dic 30 2008
Antipasto profumato: Crostini al tartufo
Ingredienti
1 Tartufo
6 Fette di Pane casereccio
1 Cucchiaio Burro
1/2 Spicchio Aglio
3 Acciughe
2 Cucchiai Olio D’oliva
Preparazione
dic 29 2008
Ricetta Cocktail di scampi
Ingredienti
400 Gr Code Di Scampi Senza Guscio
2 Cucchiai Tomato Ketchup
1 Cucchiaino Salsa Worcester
2 Cucchiaini Brandy
2 Cucchiai Panna
Preparazione
dic 29 2008
Per iniziare il nuovo anno, Cotechino
Ingredienti
1000 grammi di Carne Di Maiale
500 grammi di Lardo
500 grammi di Cotiche
1/2 Bicchiere di Vino Bianco (Secco)
Sale Fino
Chiodi
dic 28 2008
Ricetta: Gnocchi alla romana
Ingredienti:
Mezzo litro di Latte
150 grammi di Farina
50 grammi di Burro
40 grammi di Cacio gruviera
40 grammi di Parmigiano grattato
2 Uova
