Ricette & Sapori

Ingredienti  per 8 persone:

150 grammi di formaggio parmigiano grattugiato
8 fettine di prosciutto crudo (circa 100 grammi)
60 grammi di mandorle a lamelle

Preparazione:

Ingredienti:

250 gr. farina
250 gr. fecola di patate
150 gr. mandorle macinate finemente (più una decina di mandorle intere per guarnire)
400 gr. zucchero (più zucchero a velo per guarnire)

Ingredienti

Mandorle pelate, 100g
Zucchero, 100g
Farina, 30g
Uova, 3 albumi
Burro

Preparazione

Tritate le mandorle assieme allo zucchero fino

Ingredienti per la Pasta Frolla:

- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 rosso d’uovo
- 100g di burro
- un po’ di mistrà (è un liquore tipico marchigiano,simile all’anisetta)

Ingredienti per 6/8 persone:

200 gr di mandorle spellate
200 gr di zucchero
1 uovo

Preparazione:

Frullate le