apr 16 2009
Maccheroncini alla contadina

Ingredienti
200 g di maccheroncini,
100 g di polpa di manzo magra tritata,
100 g di fagioli borlotti lessati,
1 cipolla,
200 g di pomodori maturi,
1 tazzina di latte scremato,
prezzemolo,
parmigiano
apr 16 2009

Ingredienti
200 g di maccheroncini,
100 g di polpa di manzo magra tritata,
100 g di fagioli borlotti lessati,
1 cipolla,
200 g di pomodori maturi,
1 tazzina di latte scremato,
prezzemolo,
parmigiano
nov 26 2008
Questo è un primo piatto tipico della tradizione umbra, molto profumato e gustoso.
Ingredienti per 4 persone:
300 g. di pasta formato maccheroncini
70 g. di zucchero
200 g. di gherigli di noci
50 g. di