lug 11 2008
Insalata di Pollo ed Asparagi
Ingredienti per 4 persone
1 petto di pollo;
500 gr di asparagi;
2 pere;
insalatina dell’orto (cicorietta, rucoletta, valeriana…)
volendo….qualche margheritina di campo, e scaglie/lamelle di mandorle;
olio extravergine-sale e pepe
Preparazione
lessate o cuocete al vapore
