Ricette & Sapori

Ingredienti:

400 g biscotti secchi tipo Oswego o Oro Saiwa
100 g di amaretti Vicenzi
250 farina bianca
280 g di zucchero
½ bustina di lievito per

Ingredienti:

250 gr cioccolato fodente al 70%
1 pezzetto peperoncino fresco
200 gr burro
80 gr zucchero a velo
4 tuorli
4 albumi
50 gr cacao amaro

Ingredienti per 6 persone

700 g di girello di vitello
50 g di burro
maizena
sale e pepe 
500 gr purea di zucca
200 ml crema da