'Crepes'

set 24 2009

Crepes ai funghi

Pubblicato in ANTIPASTI,RUSTICI E PIZZE

Ingredienti

100 Gr Funghi
3 Cucchiai Formaggio Grattugiato
50 Cl Besciamella
1 Bicchierino Brandy

Preparazione

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giu 17 2009

Crepes: la ricetta base

Pubblicato in ANTIPASTI,RUSTICI E PIZZE

Ingredienti per 12 crèpes preparate in una padella con diametro di 15 cm

100 gr di farina
2 uova intere
1 tuorlo
450 gr di latte
20 gr di burro
1 pizzico di sale
1 spruzzata

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dic 19 2008

Crepes ricotta e spinaci

Pubblicato in RUSTICI E PIZZE

INGREDIENTI

500 g di spinaci
sale fino
1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio
100 g di ricotta
burro
2 uova di pastella

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