Ricette & Sapori

Ingredienti:

2 kg di cozze
3 spicchi d'aglio
1 limone (solo il succo)
prezzemolo
basilico
olio extravergine d'oliva
pane grattato
sale e pepe

Ingredienti

Prezzemolo tritato;
Uovo;
Noce moscata,
Cipolla;
Olio d’oliva;
Aglio 1 spicchio;
Pepe;
Salsiccia macinata 250 grammi;
Mollica di pane tagliuzzata;
Lardo affumicato 10 grammi;
Sale;
Salsa di pomodoro mezzo litro;
Cozze 50

Ingredienti per 4 persone
1 kg. di cozze
1 peperoncino
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di farina
olio e.v. d’oliva qb
pepe

Preparazione
Per prima cosa dovete le cozze, dopodich&egrave