giu 16 2011
Ricetta Light: Vellutata di yogurt
Ingredienti
½ tazza yogurt magro,
2 cucchiai di panna leggera,
2 cucchiai aneto tritato,
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato,
1 cucchiaio di mostarda di Digione,
¼ cucchiaino di estragone in polvere
Preparazione della vellutata di yogurt:
In una piccola terrina, mescolate semplicemente yogurt, panna, aneto, prezzemolo, mostarda e estragone; e mescolate il tutto accuratamente.
Si ottiene poco meno di una tazza (150 ml) di salsa.
La vellutata di yogurt è veloce da preparare, povera di calorie, ed è deliziosa in abbinamento a pesce alla brace o al forno.
Ricetta Light: Vellutata di yogurt - 1 Commento
Buona questa vellutata…mi sembra ottima…buona giornata