giu 06 2009
Glassa al cioccolato
Ingredienti
300 g di cioccolato fondente
100 g di panna
40 g di burro
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglia
Preparazione
Mettete un pentolino su un bagnomaria oppure su fuoco bassissimo con la panna, il burro, lo zucchero e la vaniglia. Lasciate sciogliere il burro e lo zucchero, quindi aggiungete il cioccolato a pezzetti e far fondere. Lasciate intiepidire e versate sulla torta. Potete utilizzare anche per ricoprire biscottini, canditi, etc.
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Glassa al cioccolato - 1 Commento
ottimissima