mar 30 2011
Ecco una video ricetta del polpo all'Elbana, ovvero: come si fa il polpo secondo la tradizionale ricetta dell'Isola d'Elba!
Il polpo cucinato così è poco calorico, dato che è condito unicamente dalla sua pelle, ovviamente cotto bene in acqua molto salata, al fine di temprare la pelle e far… Continua...
gen 21 2011
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Ingredienti
250 gr di pasta sfoglia pronta
15 sardine fresche
2 pomodori
2 cipolle
1 limone
1 spicchio d'aglio
erbe aromatiche
sale
gen 14 2011
Ingredienti
20 scampi,
20 foglie di salvia,
20 fettine di pancetta affumicata,
2 limoni,
olio,
sale, pepe
Preparazione
dic 01 2010
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Ingredienti per 2 persone
200 grammi di gamberetti (per fare in fretta: surgelati e sgusciati 
)
germogli di soia in scatola
piselli
nov 16 2010
Ecco un video proveniente da Youtube, che illustra la ricetta delle polpette al sugo. La ricetta è descritta nel dettaglio, dagli ingredienti (con relative quantità) alla preparazione meticolosamente illustrata del sugo e delle polpettine di carne. Buon lavoro!
