'SECONDI PIATTI'

gen 12 2010

Stoccafisso Alla Vicentina

Ricetta dello stoccafisso

Ingredienti

500 grammi Stoccafisso
100 Cl Latte
Olio D'oliva Extra vergine
3 Spicchi Aglio
Sale
Burro
Prezzemolo Tritato

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dic 08 2009

Saltimbocca alla Romana

saltimbocca alla romana

Ingredienti

8 fette sottili di vitello
8 fette di prosciutto crudo
8 foglie di salvia
farina di frumento
burro
olio extravergine di

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nov 24 2009

Tacchinella Farcita a Natale

tacchinella farcita

Ingredienti:

1 tacchina (circa 3 chilogrammi)

Ingredienti per la farcitura:

1/2 kg di castagne arrosto sminuzzate
2 etti di

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nov 23 2009

Ricetta light: Tonno In Umido

Ingredienti

400 Gr Tonno
3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Burro
Sedano
Prezzemolo
2 Cipolle

Preparazione

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nov 20 2009

Braciola di Maiale

Ingredienti

Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale
Pepe
4 Braciole Di Maiale
1 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione

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