Ricette & Sapori

Ingredienti

600 gr di farina 00
100 gr di farina di semola rimacinata
200 gr di patate
1 lievito
1 cucchiaino di zucchero
50 gr di olio extravergine di oliva
430

Ingredienti per 12 crèpes preparate in una padella con diametro di 15 cm

100 gr di farina
2 uova intere
1 tuorlo
450 gr di latte
20 gr di burro
1 pizzico di sale
1 spruzzata

Ingredienti:

500 gr. di farina,
4 uova,
1 cubetto di lievito di birra,
1 dl. di olio extra vergine di oliva (circa 10 cucchiai rasi),
1 bicchiere (200 ml.) di latte tiepido,
1 cucchiaino di

Preparazione

Fate sciogliere il lievito in mezza tazza d’acqua tiepida.
Impastatela con la farina che potrà assorbire.
Coprite questo impasto con la farina

Ingredienti

300 g di farina
100 g di burro
2 uova
1 pizzico di sale
acqua fredda quanto basta
 
Preparazione

Versare in una