Ricette & Sapori

Ingredienti

Farina, 140 gr
Lievito di birra, 8 gr
Sale
Polpa di zucca cotta a vapore, 200 gr
Cipolla, 200 gr
Ricotta magra, 100 gr
Aneto
Cerfoglio
Dragoncello
Olio extravergine d’oliva, 2

Ingredienti

30 gr di strutto o 2 cucchiai di olio
70 gr di provolina dolce o di fontina
4 patate di media grossezza
un etto

Ingredienti

100 Gr Funghi
3 Cucchiai Formaggio Grattugiato
50 Cl Besciamella
1 Bicchierino Brandy

Preparazione

Ingredienti

500 grammi di farina di ceci
20 cl. di olio d'oliva extravergine
200 cl. di acqua

Preparazione

Versare l'acqua in una terrina abbastanza capiente e

Ingredienti

12 Fette Pane Casereccio
6 Spicchi Aglio
Olio d’oliva
Sale

Preparazione

Mettere ad abbrustolire le fette di pane tagliate