'RICETTE DI CARNE'

nov 07 2009

Carne alla pizzaiola

Ingredienti

Carne a fette, 800g
Pomodori pelati o a filetti, 500g
Aglio, 4 spicchi
Olio d’oliva, 150g
Origano
Sale
Pepe

Preparazione

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nov 01 2009

Insalata di pollo e broccoli

Ingredienti per 4 persone

400 gr di petti di pollo
350 gr di broccoli
200 gr di patate
30 gr di capperi
olio extravergine d’oliva
sale

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ott 17 2009

Straccetti alla crema di zucca

Ingredienti per 6 persone

700 g di girello di vitello
50 g di burro
maizena
sale e pepe 
500 gr purea di zucca
200 ml crema da

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ott 13 2009

Petti di pollo al latte

Ingredienti per 4 persone

3 petti di pollo
una cipolla piccola
1/2 di vino bianco
1 bicchiere di latte
50 gr di burro
parmigiano grattugiato
sale
farina

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ott 12 2009

Arrosto di maiale al latte

Ingredienti

1 Pezzo Per Arrosto Di Maiale (circa 1 Kg)
100 Cl Latte
Rosmarino
Aglio
Sale

Preparazione

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