nov
08
2012

Ingredienti
600 gr ricotta
600 gr carne di tacchino macinata
200 gr di speck
parmigiano
burro
latte
sale
pepe
Procedimento per la preparazione del polpettone delicato di tacchino:
Polpettone delicato potrebbe sembrare quasi un ossimoro. E’ difficile infatti immaginare… Continua...
ott
20
2012

(immagine solo rappresentativa)
Ingredienti
sale
fagioli borlotti
coste: 5 foglie
ott
07
2012

Ingredienti per 4 persone (2 wurstel a testa)
8 Wurstel (di maiale, ma se volete rimanere light potete anche usarli di pollo)
1 Cavolo verza
5 Cucchiai di olio
set
27
2012

Ingredienti
2 fettine di petto di pollo
15 pomodorini datterino
mezza cipolla
sale
curry
salsa di soia (facoltativa)
olio evo
1 spicchio di aglio
origano
Procedimento per la preparazione del pollo con… Continua...
set
22
2010

Ingredienti per 4 persone:
300 grammi di gramigna,
200 grammi di salsiccia,
mezza cipolla,
300 grammi di passato di pomodoro,
2 cucchiai di latte,
sale.