dic 08 2009
Saltimbocca alla Romana
Ingredienti
8 fette sottili di vitello
8 fette di prosciutto crudo
8 foglie di salvia
farina di frumento
burro
olio extravergine di
'RICETTE DI CARNE'
nov 24 2009
Tacchinella Farcita a Natale
Ingredienti:
1 tacchina (circa 3 chilogrammi)
Ingredienti per la farcitura:
1/2 kg di castagne arrosto sminuzzate
2 etti di
nov 20 2009
Braciola di Maiale
Ingredienti
Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale
Pepe
4 Braciole Di Maiale
1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione
nov 16 2009
Wurstel con le verze
Ingredienti per 4 persone (2 wurstel a testa)
8 Wurstel (di maiale, ma se volete rimanere light potete anche usarli di pollo)
1 Cavolo verza
5 Cucchiai di olio
nov 07 2009
Carne alla pizzaiola
Ingredienti
Carne a fette, 800g
Pomodori pelati o a filetti, 500g
Aglio, 4 spicchi
Olio d’oliva, 150g
Origano
Sale
Pepe
Preparazione
