set 01 2010
Tagliatelle con Calamari e Rughetta
Ingredienti:
400 gr di tagliatelle all'uovo fresche
400 gr di calamari freschi già puliti o surgelati già scongelati
2 spicchi d'aglio
1 etto di
'PRIMI PIATTI'
giu 09 2010
Pasta con le sarde
Ingredienti:
gr 400 di maccheroni;
gr 300 di sarde;
gr 150 di finocchio selvatico;
Un cucchiaio di pinoli;
4 acciughe salate;
Uno specchio d’aglio,
cipolla
giu 01 2010
Agnolotti Di Zucca
Ingredienti per gli agnolotti:
400 grammi di Farina
4 Uova
Sale
Ingredienti per Il Ripieno:
mar 29 2010
Mezze maniche con la rana pescatrice
Ingredienti
320 grammi di Pasta Mezze maniche
400 grammi di Rana Pescatrice
2 Arance
Abbondante Erba Cipollina
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe
feb 05 2010
Risotto Alla Birra
Ingredienti
300 grammi di Riso
30 grammi di Formaggio Fontina
30 grammi di Formaggio Crescenza
30 grammi di Formaggio Parmigiano
1 Cipolla Piccola
80 Cl
