Ricette & Sapori

Ingredienti:

8 uova
600 grammi di farina
300 grammi di lombo di maiale
1 petto di tacchina
100 grammi  di mortadella in un unico pezzo
100 grammi di

Ingredienti per 4 persone

500 g di zucca gialla senza scorza
200 g di farina 00
1 uovo
sale e pepe 
100 g di burro
5 foglie di salvia

Ingredienti per 5-6 persone

350 grammi di lasagne
120 grammi di burro
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
300 grammi di polpa di manzo

Ingredienti per 4 persone

Per la pasta:

300 g di farina
3 uova

Per il ripieno:

Ingredienti per 4 persone:

300 grammi di gramigna,
200 grammi  di salsiccia,
mezza cipolla,
300 grammi di passato di pomodoro,
2 cucchiai di latte,
sale. 
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