lug 28 2009
Cipolline sott’olio
Ingredienti
1000 Gr Cipolline Sbucciate
50 Cl Aceto Di Vino Bianco
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
4 Chiodi Di Garofano
1 Foglia Alloro
1 Cucchiaio Zucchero
'CONTORNI'
lug 23 2009
Pomodori ripieni di riso
Ingredienti
2 grossi pomodori rossi a testa
1 cucchiaio raso di riso per ogni pomodoro
basilico
aglio (facoltativo)
olio extravergine di oliva
sale
parmigiano
una mozzarella per pomodoro
cipolle
patate
lug 12 2009
Tegoline di Parmigiano e Mandorle
Ingredienti per 8 persone:
150 grammi di formaggio parmigiano grattugiato
8 fettine di prosciutto crudo (circa 100 grammi)
60 grammi di mandorle a lamelle
Preparazione:
lug 04 2009
Ricetta light: Parmigiana light
Ingredienti
200 grammi di melanzane grigliate
200 grammi di pomodorini
1/2 bicchiere di passata di pomodoro
foglie di basilico
20 grammi di parmigiano reggiano gratuggiato
200 grammi di fiordilatte
2 cucchiai di
lug 03 2009
Ricetta light: Pomodori alla griglia
Ingredienti
4 pomodori sodi,
2 cucchiai di olio,
1 spicchio di aglio
Preparazione:
Per prima cosa accendere la griglia in
