Ricette & Sapori

Ingredienti:

8 carote
2 cipolle (media grandezza)
prezzemolo
semi di coriandolo
3 spicchi d'aglio
olio extravergine di oliva
sale

Ingredienti per 4 persone

4 cespi di indivia belga
50 grammi di carne magra di maiale
50 grammi di petto di pollo
50 grammi di

Ingredienti

700 grammi di cavolo cappuccio bianco
100 grammi di pancetta tesa in una sola fetta
Olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di senape
Mezzo limone

Ingredienti

Zucca cotta a vapore, 300 gr
Amaretto, 1
Parmigiano grattugiato, 50 gr
Farina bianca, 50 gr
Uovo, 1 tuorlo
Olio di semi per friggere

Preparazione

Ingredienti per 4 persone

1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
1 cespo di lattuga riccia
1 mazzetto di ravanelli
1 uovo sodo.