dic 15 2009
Spuma di Tonno
Ingredienti
400 grammi di tonno in scatola
200 grammi di mascarpone fresco
1 limone (il succo)
1 piccolo cespo di lattuga
'ANTIPASTI'
dic 08 2009
Antipasto di Cozze
Ingredienti:
2 kg di cozze
3 spicchi d'aglio
1 limone (solo il succo)
prezzemolo
basilico
olio extravergine d'oliva
pane grattato
sale e pepe
nov 25 2009
Bignè alla crema di formaggi
Ingredienti per la pasta:
150 grammi di farina
1/4 di litro d’acqua
200 grammi di formaggio grattugiato
4 uova
100 grammi di burro
ott 27 2009
Patè di olive
Ingredienti per 4 persone
30 olive nere snocciolate
1 patata piccola bollita
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione:
Mettete tutti
ott 07 2009
Insalata di polpo
Ingredienti per 4 persone
400 gr di polpo
150 gr di mais sgocciolato
4 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine 400 gr di pomodori perini
1 cuore di sedano 1/2 cucchiaio di succo di limone
