'ANTIPASTI'

giu 16 2011

Ricetta Light: Vellutata di yogurt

Pubblicato in ANTIPASTI,RICETTE LIGHT

Ingredienti

½ tazza yogurt magro,
2 cucchiai di panna leggera,
2 cucchiai aneto tritato,
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato,
1 cucchiaio di mostarda di Digione,
¼ cucchiaino

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ott 12 2010

Crepes ai funghi

Pubblicato in ANTIPASTI,RUSTICI E PIZZE

Ingredienti

100 grammi di Funghi
3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato
50 Cl Besciamella
1 Bicchierino di Brandy

Preparazione delle

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dic 15 2009

Spuma di Tonno

Ingredienti

400 grammi di tonno in scatola
200 grammi di mascarpone fresco
1 limone (il succo)
1 piccolo cespo di lattuga

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dic 08 2009

Antipasto di Cozze

Ingredienti:

2 kg di cozze
3 spicchi d'aglio
1 limone (solo il succo)
prezzemolo
basilico
olio extravergine d'oliva
pane grattato
sale e pepe

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nov 25 2009

Bignè alla crema di formaggi

bignè alla crema di formaggi

Ingredienti per la pasta:

150 grammi di farina
1/4 di litro d’acqua
200 grammi di formaggio grattugiato
4 uova
100 grammi di burro

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