nov 20 2009
Braciola di Maiale
Ingredienti
Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale
Pepe
4 Braciole Di Maiale
1 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione
Preparate un battuto di rosmarino, aglio e salvia.
Battete le braciole e cospargetele con il trito appena realizzato.
Salate e pepate.
Mettete le braciole in una pentola adatta per la cottura a vapore, con il vino bianco e l’acqua.
Cuocete per 20 minuti e servite.
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