Ricette & Sapori

Ingredienti

1,5 Kg tra pere, mele e zucca
1 litro di acqua
550 gr di zucchero
1 litro di vino bianco
1 cucchiaio di senape piccante.

Preparazione:

Ingredienti per 4 persone

400 gr di mozzarella
500 gr di polpa di pomodoro
4 filetti di acciuga
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai di pangrattato
origano
olio
sale

Ingredienti per 4 persone

4 mandarini
3 kiwi
2 pere
2 mele
1 banana
10 noci
10 nocciole
zucchero a velo
limone

Preparazione:

Ingredienti per 6 persone

riso 400 g
polpa di zucca 400 g
burro 150g
parmigiano reggiano grattugiato 100 g
cipolla
brodo
prezzemolo
sale e pepe

Ingredienti per 4 persone

400 gr di salmone crudo tagliato a fettine
2 finocchi
foglie di aneto
3 limoni
olio extravergine di oliva
sale e pepe