Ricette & Sapori

Ingredienti

Zucca cotta a vapore, 300 gr
Amaretto, 1
Parmigiano grattugiato, 50 gr
Farina bianca, 50 gr
Uovo, 1 tuorlo
Olio di semi per friggere

Preparazione

Ingredienti:

2 uova
1 tazza di farina
1 bicchiere di acqua minerale gasata
Sale
Olio extra vergine 

Preparazione:

In una ciotola mettete

Ingredienti per 6 persone

450 gr di pasta fillo o pasta surgelata
1 kg di polpa di zucca
1 cipolla
50 gr di funghi secchi
50 gr di burro
100 gr di parmigiano grattugiato
3

Ingredienti

Farina, 140 gr
Lievito di birra, 8 gr
Sale
Polpa di zucca cotta a vapore, 200 gr
Cipolla, 200 gr
Ricotta magra, 100 gr
Aneto
Cerfoglio
Dragoncello
Olio extravergine d’oliva, 2

Ingredienti per 4 persone

30 olive nere snocciolate
1 patata piccola bollita
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione:

Mettete tutti