Ricette & Sapori

Ingredienti

Penne rigate, 320 gr 
Peperoni gialli, 2
Peperoni rossi, 2
Porro, 1
Olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai
Brodo vegetale, 100 ml
Aglio, 1 spicchio
Pomodoro, 1
Peperoncino in polvere
Maggiorana, 1

Ingredienti

Melanzane, 4
Aglio, 4 spicchi
Basilico, 1 mazzetto
Aceto di mele, 2 cucchiai
Olio extravergine d’oliva, 1/2 bicchiere
Sale

Preparazione

Lavate

Ingredienti

Pesce spada, 4 tranci
Olive nere, 1 tazza (circa 250 gr)
Capperi sotto sale, 1 tazzina (circa 40 gr)
Battuto di erbe aromatiche, 1 tazzina
Aglio, 1 spicchio
Basilico, 1 mazzetto
Peperoncino rosso

Ingredienti

Zucchero, 100g
Farina, 50g
Latte, 1/2 litro
Uova, 6 tuorli
Panna montata

Preparazione

Mettete in una casseruola i tuorli. Unite

Ingredienti:

1 kg di farina integrale
500 gr di zucchero
500 gr di burro o margarina
60 gr di tuorli
150 gr di uova intere
15 gr di lievito in