Archivi di luglio, 2009

lug 29 2009

Antipasto con bianchetti

Pubblicato in ANTIPASTI,RICETTE DI PESCE

Ingredienti per due persone:

Bianchetti, 250 gr.
Prezzemolo, 10 gr.
Uova, 2
Aglio, 1/2 spicchio
Basilico, qualche foglia
Farina, 
Latte,
Pecorino grattugiato, 2 cucchiai
Olio di semi 

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lug 28 2009

Cipolline sott’olio

Ingredienti

1000 Gr Cipolline Sbucciate
50 Cl Aceto Di Vino Bianco
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
4 Chiodi Di Garofano
1 Foglia Alloro
1 Cucchiaio Zucchero

 … Continua...

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lug 27 2009

Pomodori ripieni

Pubblicato in ANTIPASTI

Ingredienti per 4 persone:

4 pomodori 
1 cipolla 
1/2 cucchiaino di sale e pepe 
1/2 cucchiaino di paprika 
1 cucchiaio di succo di limone 
75 g di Groviera grattugiato 
100 g di piselli in scatola 
175 g

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lug 26 2009

Pollo al curry

Ingredienti

1 Pollo Di 1000 Gr
30 Gr Burro
1 Cipolla
2 Cucchiai Farina
2 Cucchiai Curry
2 Cucchiai Panna Liquida
Vino Bianco Secco
50 Cl Brodo
Sale

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lug 25 2009

Cous Cous con rucola, ciliegini e mozzarella

Pubblicato in PRIMI PIATTI

Ingredienti

200 gr di cous cous
20 pomodrini ciliegina
1 mozzarella fior di latte
6 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe

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