giu 15 2009
Aspic di prosciutto

Ingredienti
10 Fogli Colla Di Pesce
50 Cl Vino Bianco
1 Presa Spezie Miste
600 Gr Prosciutto Cotto Tagliato a Fette
1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione
giu 15 2009

Ingredienti
10 Fogli Colla Di Pesce
50 Cl Vino Bianco
1 Presa Spezie Miste
600 Gr Prosciutto Cotto Tagliato a Fette
1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione
giu 13 2009

Ingredienti
800 Gr Girello Di Manzo
1000 Gr Carote
150 Gr Pancetta
1 Spicchio Aglio
Timo
Noce Moscata
Alcune Foglie Sedano
2 Cucchiai Brandy
3 Cucchiai
giu 12 2009

Ingredienti
900 g di ricotta
5 uova
noce moscata
120 g di formaggio grattugiato per l’impasto
1 l di besciamella (vedi ricetta)
1 limone
1 confezione di lasagna
parmigiano grattugiato per il condimento
ragù
giu 11 2009

Ingredienti
300 Gr Pisellini Surgelati
200 Gr Tonno Sott’olio
3 Uova
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo
1 Limone
Olio D’oliva
Sale
Preparazione
giu 10 2009

Ingredienti
carote
cetrioli
funghi
cavolfiore
peperoni
pomodori
ravanello
sedano bianco
cuori di carciofi
olio di oliva
limoni
sale
pepe
Preparazione
Pulite bene le verdure