giu 30 2009
Marmellata di arance
Ingredienti
2 Kg di arance
1,6 kg di zucchero
1 bustina di vaniglia
Preparazione
Pulite bene la frutta, sbucciatela e tenete da parte le bucce
Archivi di giugno, 2009
giu 29 2009
Sugo express: poco tempo tanto gusto
Hai pochissimo tempo!? Giusto il tempo di cottura della pasata… Ecco alcune idee per un condimento velocissimo e gustoso…
Rosolare due o tre spicchi d’aglio in poco olio, fare disfare tre o quattro filetti d’acciuga, sbriciolarci
giu 28 2009
Zucchine in conserva sott’olio
Ingredienti
1,500 kg di zucchine giovanissime (5-8 cm)
acciughe sotto sale senza lische
1 litro di aceto – olio
capperi sotto sale
menta, aglio
Preparazione
Mondate
giu 27 2009
Biscotti al Muesli
Ingredienti:
450 g di farina 00
50 g di farina integrale
150 g burro freddo a tocchetti
200 g zucchero
1/2 bustina di lievito o 1 bustina di ammoniaca
2 uova
giu 26 2009
Uva alla grappa
Ingredienti
1 kg di uva bianca
200 g di zucchero
scorza di limone
1/2 bicchiere di acqua ogni kg di uva
grappa
1 stecca di cannella
Preparazione
