Ricette & Sapori

Ingredienti per sei persone:

350 gr cavolfiore
3 dl latte
3 uova
60 gr burro
30 gr parmigiano
1 cucchiaio farina

Preparazione:

Ingredienti per 6 persone:

540 gr. di riso carnaroli,
1kg e ½ di vongole veraci (quelle con doppio sifone)
2 piccoli zucchine verdi e sode,
2 pomidori sbollentati

Ingredienti:

Farina 00 1000 grammi
Farina Manitoba 1000 grammi
Zucchero 50 grammi
Strutto o margarina o burro 50 grammi
Scorza e succo di arancia n. 4
Uova intere 6
Sale 30 grammi
Latte 1.500-1.600

Ingredienti

500 gr farina  100 gr sugna o burro
1/2 litro acqua
10 uova
un pizzico di sale
Olio per friggere
300 gr crema pasticciera
Sale
100 gr Confettura di amarene
Zucchero vanigliato

Ingredienti

500 g di farina
10 uova
500 g di acqua
sale
200 g di zucchero a velo vanigliato
olio per friggere