Ricette & Sapori

Ingredienti per la Pasta Frolla:

- 250 g farina 00
- 80 g burro
- 3 tuorli
- 100 g zucchero
- un pizzico di sale

Ingredienti per il ripieno:

Ingredienti:

- Calamari: 8 grandi
- Olio d’oliva: quanto basta
- Filetti d’acciuga: 4
- Aglio: 2 spicchi
- Prezzemolo: 2 rametti
- Pangrattato: quanto basta
- Sale e

Ingredienti

1 tazza di lenticchie marroni
1 tazza di riso
1 tazza di pasta (ditaloni)
2 grosse cipolle tritate
2 cucchiai di olio
2 tazze di salsa di pomodoro

Ecco a voi la Ricetta della Cassata Siciliana, il video della ricetta tratto da youtube.

INGREDIENTI

1 patata media (150 g circa)
100 g di olive nere
150 g di funghi grigliati (se si utilizzano quelli sott’olio calcolare il peso sgocciolato)
500 g di farina
2 rametti di rosmarino
15 g di sale fino