Ricette & Sapori

Ingredienti 4 persone

- kg. 1,500 di cime di rape possibilmente pugliesi
- 4 frisedde o pane casereccio tostato
- uno spicchio d’aglio
- olio extra vergine di oliva
- pepe
- sale

Questo è un primo piatto tipico della tradizione umbra, molto profumato e gustoso.

Ingredienti per 4 persone:

300 g. di pasta formato maccheroncini
70 g. di zucchero
200 g. di gherigli di noci
50 g. di

A chi non piacciono gli Spaghetti alla Carbonara??? Uno dei piatti della cucina italiana più amato… Vediamo insieme la Video Ricetta degli Spaghetti alla Carbonara tratta da youtube…

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Ingredienti:

- 1500 gr. di rotonda di coscia di vitello
- 1 cipolla – 1 pezzo di cannella
- 4 foglie di alloro
- alcuni grani di pepe nero
-

INGREDIENTI

400 g di funghi champignon
2 spicchi d’aglio
3-4 rametti di prezzemolo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
mezzo bicchiere di vino bianco secco
pepe