Ricette & Sapori

Ieri sera una mia amica mi ha stupito….era un tot che rimandavno la serata…e mi ha presa per la gola dicendomi che aveva imparato a fare un cocktail strano…Aspro e dolce come tutti gli uomini!!!

Vuoi provare!!??

Ingredienti:
 
Per la pasta:

400 g di farina 
125 g di burro
125 g di zucchero  
2 uova
bustina di lievito
 
Per decorare:

Ingredienti per 4 persone
8 hg ca. di pane di semola di grano duro raffermo
6 hg di alici
aglio, prezzemolo, succo di 1 limone, sale e pepe qb.

Preparazione
Pulire

Ingredienti per 4 persone
1 petto di pollo;
500 gr di asparagi;
2 pere;
insalatina dell’orto (cicorietta, rucoletta, valeriana…)
volendo….qualche margheritina di campo, e scaglie/lamelle di mandorle;
olio extravergine-sale e pepe

Preparazione
lessate o cuocete al vapore

Ingredienti per 4 persone
200 gr di riso
3 zucchine bianche (medie)
1 scalogno
parmigiano grattugiato a piacere
olio extra vergne di oliva

Per il