nov 30 2007
La mamma è sempre la mamma…la mia va pazza per le scorzette di arance candite. Nel periodo di Natale ce ne arrivano di ogni marca, compreso quelle di produzione propria di pasticcerie riconosciute ed apprezzate…
Eppure noi abbiamo la nostra tradizione. Le dobbiamo preparare in casa, hanno tutto un altro sapore. Il sapore… Continua...
nov 23 2007
Un’idea per un dolce semplice semplice ottimo per la colazione o per la merenda di domenica, da fare rigorosamente in casa al calduccio…
Ingredienti per l’impasto:
150 gr. burro
500 gr. farina 00
250 gr. zucchero
3 uova intere
1 bustina di lievito
la scorza di un limone grattugiata
un bicchiere scarso di latte
Per… Continua...
nov 08 2007
Sveglia all’alba per preparare una torta per il pomeriggio! La merenda del giovedì all’Istituto psichiatrico di Imola, ormai è diventata un rito…
Facciamo a turno ( E A GARA!!!) con le altre colleghe nel preparare torte e biscotti per rendere più dolce il pomeriggio di lavoro.
Oggi tocca a me, ed ho scelto la torta all’ananas… Continua...
